老板欠员工工资,店也关了,怎么办

结论：
员工被欠薪可收集证据，通过协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁、向法院起诉以及报案等途径维权。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律，劳动者享有获得劳动报酬的权利。员工收集劳动合同、工资条等证据，能有力证明与用人单位的劳动关系和欠薪事实。与老板协商达成还款协议是较为温和的解决方式；劳动监察部门可依法责令老板支付工资；劳动仲裁是处理劳动纠纷的重要程序；对仲裁结果不服可向法院起诉；而老板有能力支付却拒不支付且数额较大时，会构成拒不支付劳动报酬罪，此时员工可向公安机关报案。若员工在维权过程中遇到复杂问题或不确定如何操作，建议向专业法律人士咨询，以更好地维护自身合法权益。
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法律分析：
（1）员工维权的首要步骤是收集证据，劳动合同、工资条、考勤记录、工作证等都能为证明劳动关系和欠薪事实提供有力支持，这是后续维权的基础。
（2）与老板协商是较为温和的解决方式，尝试达成还款协议，若能协商成功，可高效解决问题。
（3）当协商无果，向劳动监察部门投诉是可行的途径，该部门有权责令老板支付工资，借助行政力量维护员工权益。
（4）劳动争议仲裁也是重要程序，员工要在规定时效内提交仲裁申请。若对仲裁结果不服，还能在规定时间内向法院提起诉讼。
（5）若老板有能力支付却拒不支付且数额较大，构成拒不支付劳动报酬罪，员工可向公安机关报案。

提醒：员工维权要注意收集证据的完整性和时效性，不同案情适用的维权方式可能不同，建议咨询进一步分析。
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员工维权途径如下：
一是收集证据，像劳动合同、工资条、考勤记录、工作证等，证明存在劳动关系和欠薪事实。

二是和老板协商，争取达成还款协议；协商不成，向劳动监察部门投诉，部门会责令老板付薪。

三是申请劳动仲裁，这是解决纠纷重要程序，要在规定时效内提交申请。

四是对仲裁结果不服，可向法院起诉。老板有能力却拒付，数额大的，可向公安报案。
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员工维权应积极主动且按合理途径进行。
1.收集证据是维权基础，准备好劳动合同、工资条、考勤记录、工作证等，以此证明劳动关系和欠薪事实，为后续维权提供支撑。
2.尝试与老板协商，争取达成还款协议，这是较为温和的解决方式。
3.协商无果可向劳动监察部门投诉，由其责令老板支付工资。
4.也能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，需在规定时效内提交申请。
5.对仲裁结果不服，可在规定时间内向法院起诉。
6.若老板有能力支付却拒不支付且数额较大，可能构成拒不支付劳动报酬罪，可向公安机关报案。

建议员工维权过程中保持冷静，按法律程序办事，注重证据收集和保留。
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（一）员工维权可按步骤进行，第一步是收集证据，像劳动合同能证明雇佣关系，工资条可体现薪资情况，考勤记录能反映工作时长，工作证则是在职证明，这些证据有助于证明劳动关系和欠薪事实。
（二）尝试和老板协商，双方达成还款协议，和平解决欠薪问题。
（三）若协商没成功，可向劳动监察部门投诉，该部门有权力责令老板支付工资。
（四）还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，不过要在规定时效内提交申请。
（五）若对仲裁结果不满意，可在规定时间内向法院提起诉讼。
（六）若老板有能力支付却故意不给，数额较大时可能构成拒不支付劳动报酬罪，员工可向公安机关报案。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条规定，用人单位有未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬情形的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。